Add help-osk-docs stack: Zensical instructions site for 05-osk

Static instructions site for client 05 served at help.osk.team. Markdown +
images built by Zensical (zensical build) into public/, served by nginx behind
Traefik. Content is bind-mounted from /mnt/containers/help-osk-docs (absolute
host path — Portainer GitOps can't resolve relative mounts). Adds the
help/help-osk router+service to traefik/dynamic/web.yml (TLS via Let's Encrypt,
public/open).

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

help-osk-docs/docs/assets/.gitkeep

@@ -0,0 +1,2 @@
+# Положите сюда картинки для инструкций (png/jpg/svg).
+# Ссылка из Markdown: ![alt](assets/имя-файла.png)

help-osk-docs/docs/index.md

@@ -0,0 +1,18 @@
+---
+icon: lucide/book-open
+---
+
+# Инструкции
+
+Добро пожаловать в базу инструкций. Выберите нужный раздел в меню слева
+или воспользуйтесь поиском вверху страницы.
+
+## Разделы
+
+- [Пример инструкции](primer-instrukcii.md) — шаблон страницы с картинками и подсказками.
+
+!!! tip "Как добавить новую инструкцию"
+
+    Создайте Markdown-файл в папке `docs/`, добавьте его в `nav` в файле
+    `zensical.toml`, положите картинки в `docs/assets/` — и пересоберите сайт.
+    Подробнее — в `README.md` этого репозитория.

help-osk-docs/docs/primer-instrukcii.md

@@ -0,0 +1,55 @@
+---
+icon: lucide/file-text
+---
+
+# Пример инструкции
+
+Эта страница — шаблон. Скопируйте её, переименуйте и наполните своим текстом.
+
+## Шаги
+
+1. Откройте нужное приложение.
+2. Выполните действие.
+3. Проверьте результат.
+
+## Картинки
+
+Положите изображение в `docs/assets/` и вставьте его так:
+
+```markdown
+![Описание картинки](assets/primer.png)
+```
+
+Картинку можно масштабировать (включено расширение `attr_list`):
+
+```markdown
+![Описание](assets/primer.png){ width="500" }
+```
+
+<!-- Когда добавите файл docs/assets/primer.png, раскомментируйте строку ниже:
+![Пример скриншота](assets/primer.png){ width="600" }
+-->
+
+## Подсказки и предупреждения
+
+!!! note "Заметка"
+
+    Используйте блоки-заметки для важной информации.
+
+!!! warning "Внимание"
+
+    Так выделяются предупреждения.
+
+??? info "Нажмите, чтобы развернуть"
+
+    Скрытый блок — удобно для длинных пояснений или частых вопросов.
+
+## Сочетания клавиш
+
+Скопировать: ++ctrl+c++ &nbsp;&nbsp; Вставить: ++ctrl+v++
+
+## Чек-лист
+
+- [x] Открыть приложение
+- [ ] Выполнить настройку
+- [ ] Проверить результат